藥用輔料香草醛（香蘭素）的藥用價值

簡要描述：藥用輔料香草醛（香蘭素）的藥用價值
【性狀】本品為白色至微黃色針狀或片狀結晶或結晶性粉末，具有香草香氣。

產(chǎn)品型號：陜西
廠商性質(zhì)：經(jīng)銷商
更新時間：2023-08-28
訪問量：1937

產(chǎn)品分類

藥用輔料二類

藥用級山崳酸甘油酯乙基纖維素羊毛脂氧化鐵氧化鋅液體石蠟熊果苷香蘭素微晶蠟無水碳酸鈉甜菊素十六十八醇十八醇十六醇麝香草酚山梨醇藥用級山梨酸三氯叔丁醇肉豆蔻酸異丙酯壬二酸軟皂乳酸鈉溶液乳酸乳膏基質(zhì) 氫化蓖麻油羥苯丙酯尿素尿囊素木糖醇麥芽糖明膠氯化鎂硫酸鋅硫酸鎂氯化鈉爐甘石鄰苯二甲酸二乙酯殼聚糖卡波姆聚丙烯酸鈉聚氧乙烯氫化蓖麻油 RH40 聚山梨酯 80 聚維酮k90 聚維酮碘查看全部產(chǎn)品

詳細介紹

藥用輔料香草醛（香蘭素）的藥用價值

香草醛C₈H₈O₃ 152.15　　[121-33-5]　　本品為4-羥基-3-甲氧。按干燥品計算，含C₈H₈O₃不得少于99.0%。　　【性狀】本品為白色至微黃色針狀或片狀結晶或結晶性粉末，具有香草香氣。　　本品在甲醇或乙醇中易溶，在ym或熱水中溶解，在水中微溶。　　熔點 本品的熔點（通則0612）為81～84℃。

【類別】藥用輔料，矯味劑和芳香劑。　　【貯藏】密閉，在涼暗、干燥處保存。

藥用輔料香草醛（香蘭素）的藥用價值

1、用作食用香精、日化香精、醫(yī)藥中間體。

2、是獲取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用。可廣用于幾乎所有香型，如紫羅蘭、草蘭、葵花、東方香型中。能和洋茉莉醛、異丁香酚芐醚、麝香等合用兼作是定香、修飾劑與和合劑，也可用于掩蓋不良氣息。在食用、煙用香精中應用也較廣，而且用量也較大。在香莢蘭豆型、奶油、巧克力、太妃香型中都是*香料。
3、香蘭素是中國規(guī)定允許使用的食用香料，可作定香劑，是配制香草型香精的主要原料。也可直接用于餅干、糕點、糖果、飲料等食品的加香。用量按正常生產(chǎn)需要，一般在巧克力中970mg；口香糖中270mg；糕點、餅干中220mg；糖果中200mg；調(diào)味品中150mg；冷飲中95mg。
4、GB-2760-2011規(guī)定為允許使用的食用香料。廣泛用于配制香草、巧克力、奶油等型香精，用量可達25%～30%，或直接用于餅干、糕點，用量0.1%～0.4%，冷飲0.01%～0.3%，糖果0.2%～0.8%，尤其是含乳制品。
5、重要的合成香料，廣泛用于日用化用品，作食用、煙用和酒用得法精。在食品工業(yè)中用量大，用于配制香草、巧克力、奶油等型香精，用量可達25-30%，直接于餅干、糕點，用量0.1-0.4%，冷飲0.01-0.3%，糖果0.2-0.8%，尤其是含乳制品。用于分析化學，檢驗蛋白質(zhì)氮雜茚單寧酸。在制藥工業(yè)，用于生產(chǎn)降壓藥甲基多巴、兒茶酚類藥物多巴，以及白內(nèi)停、敵菌凈等。

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