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詳細介紹
藥用級羥丙基倍他環糊精的結構式生產工藝
羥丙基倍他環糊精
來源：《中國藥典》2015年版四部 分類：藥用輔料 筆畫：11 頁碼：568
羥丙基倍他環糊精
Qiangbingji Beita Huanhujing
Hydroxypropyl Betadex
[128446-35-5]
本品為倍他環糊精與1，2-環氧丙完的醚化物。按無水物計算，含羥丙氧基（-OCH2CHOHCH3）應為19.6%～26.3%.
性狀本品為白色或類白色的無定形或結晶性粉末；無臭，味微甜；引濕性強。本品極易溶于水，易溶于甲醇或乙醇，幾乎不溶于丙T或三L甲W。
類別 藥用輔料，包合劑和穩定劑等。
藥用級羥丙基倍他環糊精的結構式生產工藝
阿斯巴甜（C14H18N2O5，Mr=294.30）[1] ，是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。別名為阿斯巴坦、APM、Canderel等[2] 。
避免接觸強氧化劑
是一種天然功能性低聚糖,不致齲齒、甜味純正、吸濕性低,沒有發黏現象。不會引起血糖的明顯升高,適合糖尿病患者食用。我國規定可用于糕點、餅干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、飲料、糖果、用量按正常生產需要。
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